Carneando na campanha

Definitivamente,  os Estrangeiros estão em todas as bocas (gastronômicas, claro- é só convidar): num simples fim de semana podemos transitar entre uma churrascaria, com um belo espeto corrido, um chazinho de bebê supervegetariano e um jantar árabe feito em casa. Topamos todas, ou melhor, quase todas.

Esse post não é uma apologia à carne vermelha (afinal somos bem democráticos gastronomicamente falando e a hora dos vegetarianos vai chegar aqui n’Os Estrangeiros, pode crê), e sim uma homenagem ao povo do pampa.   A seguir, ovelhas sendo carneadas em uma estância em Quaraí.

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Fotos e texto: Thais Brandão
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